南方医科大学学报

南方医科大学学报 ›› 2006, Vol. 26 ›› Issue (07): 1075-1076.

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气相色谱-质谱法测定螺旋藻中肌醇的含量

黄芳； 曲彩红； 吴惠勤； 庄若君； 黄晓兰； 林晓珊；   

  1. 中国广州分析测试中心 广东省化学应急检测技术重点实验室； 中山大学附属第三医院药剂科； 中国广州分析测试中心； 广东省化学应急检测技术重点实验室； 广州康和药业有限公司； 广东广州510070； 广东广州510630； 广东广州510600；
  • 出版日期:2006-07-20 发布日期:2006-07-20

  1. 中国广州分析测试中心 广东省化学应急检测技术重点实验室； 中山大学附属第三医院药剂科； 中国广州分析测试中心； 广东省化学应急检测技术重点实验室； 广州康和药业有限公司； 广东广州510070； 广东广州510630； 广东广州510600；
  • Online:2006-07-20 Published:2006-07-20

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摘要： 目的建立用气相色谱-质谱(GC-MS)法测定螺旋藻中肌醇的含量。方法直接用浓硫酸醋酸酐溶液将肌醇转化为六乙酸肌醇,用质谱法定性,提取离子法定量。结果该方法在10￣500μg/ml范围内线性关系良好,r=0.9912;加标平均回收率为98.12%。结论此方法检测准确、快速、干扰少,还适用于其他多种类型食品及天然产物中肌醇的检测。 

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